NEUERÖFFNUNG

 

des Standortes in Bruneck. Entdecke den Standort Bruneck

Daran forschen wir im Labor

Laboratory for Wine and Beverages Analysis

Das A und O für Qualitätssicherung im Keller. 

Wein, Säfte, Bier: Wir messen schnell die wichtigsten Parameter.

Wein, Traubenmost, Fruchtsäfte und Trauben werden in diesem Labor untersucht. Das FT-IR-Spektrometer (“Fourier Transformation Infrared“) misst die wichtigsten Parameter in kürzester Zeit und mit minimaler Aufbereitung der Proben. Demnächst wird es auch möglich sein, in unserem Labor Biere und Destillate zu analysieren.

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