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Il manuale per una qualità garantita in cantina.
Vino, succhi, birra: misuriamo rapidamente i parametri più importanti.
In questo laboratorio analizziamo vino, mosto d'uva, succhi di frutta e uva. Lo spettrometro FT-IR ("Fourier Transformation Infrared") misura i parametri più importanti nel più breve tempo possibile e con una preparazione minima dei campioni. Presto nel nostro laboratorio sarà possibile analizzare anche birre e distillati.
