Signale aus der Welt der Start-ups, Patente und Forschungsliteratur landen bei Dr. Schär direkt auf dem Radar. Mit dem „Alpha Innovation Radar“ im Pulse-Format erhält das Lebensmittelunternehmen regelmäßig Updates zu neuen Papers, Patenten und Unternehmen: eine ideale Ergänzung zu den Aktivitäten der internen F&E-Abteilung. Das gezielte Monitoring hilft dem Marktführer für glutenfreie Produkte, in einem dynamischen Wettbewerbsumfeld nichts zu übersehen, Prioritäten zu setzen und am Puls der Zeit zu bleiben. 
Wie das konkret aussieht? Das erfährst du im Video.