Was wir beim Essen fühlen

Neurologische Experimente live erleben: Veranstaltung „Neuro Food Lab“ des Unternehmens Thimus am 13. April im NOI Techpark.

Bozen, 13.–14. April 2018. „Was geht dir denn durch den Kopf?“ Diese Frage können der klinische Psychologe Andrea Bariselli und der Unternehmer Mario Ubiali wörtlich beantworten. Sie sind die Gründer von Thimus, dem ersten Unternehmen in Italien, das sich mit angewandter Neurowissenschaft und Biometrie beschäftigt, um Kunden und Konsumenten in der Lebensmittelbranche (aber nicht nur) besser zu verstehen. Die bahnbrechende Technologie von Thimus und ihre Anwendungsmöglichkeiten zeigt die Veranstaltung „Neuro Food Lab“ im NOI Techpark in Bozen.

In Südtirols Technologiepark, genauer gesagt im Gründerzentrum von IDM Südtirol, hat sich das Unternehmen Thimus angesiedelt.Im NOI Techpark in der Voltastraße findet am Freitag, 13. April die erste Ausgabe des Neuro Food Lab statt.

Das Publikum – die Veranstaltung steht allen offen – kann live mitverfolgen, wie Thimus-Experten diverse neurologische und biometrische Daten erfassen, von Augenbewegungen über die Mikro-Schweißausschüttung der Haut bis zum klassischen EEG, das hier nicht für klinische Diagnosen zum Einsatz kommt, sondern um Reaktionen auf Geschmacksreize zu messen. Der wissenschaftliche Leiter von Thimus, Andrea Bariselli, demonstriert, wie die so erhaltenen Informationen bei realen Messungen analysiert werden können. Sie beschreiben detailliert, welche Gefühle die Testpersonen bei einer bestimmten Sinneserfahrung erleben – etwa, wenn sie neue Lebensmittel verkosten.

"Die wahre Mission von Thimus ist es, Wissenschaft im Alltag nutzbar zu machen, um das Leben der Menschen nicht nur durch Wohlstand, sondern durch Wohlbefinden zu verbessern“, so Thimus-Geschäftsführer Mario Ubiali.

Thimus ist eines von 28 Start-up-Unternehmen, die im IDM-Gründerzentrum im NOI Techpark entstanden sind. Das Gründerzentrum bietet die ideale Umgebung für Jungunternehmer, die dort mit Forschungseinrichtungen, der Universität und zahlreichen Experten vernetzt werden. So erhalten sie die richtige Unterstützung für rasches und nachhaltiges Wachstum.

Über Thimus

Das Unternehmen entwickelt mittels angewandter Neurowissenschaft und Biometrie Lösungen für die Wirtschaft: Durch einen wissenschaftlichen Zugang analysiert Thimus jene Eigenschaften, die ein Produkt, eine Marke oder eine Erfahrung erfolgreich werden lassen. An Nutzern, Konsumenten oder Testpersonen untersucht Thimus durch biometrische und neurologische Messungen die Auswirkung von Sinneswahrnehmungen und Reizen. Diese Forschung liefert objektive Ergebnisse, die frei sind von bestehenden Vorlieben oder Vorurteilen – und damit besonders nützlich für Unternehmen, die ihre Wirkung auf den Kunden optimieren wollen.

 

Kontakt für Rückfragen:

Michele Agosti

Pressereferent Thimus

Tel. +39 333 7918200

agosti.michele@libero.it

 

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